vinsanto etruria buccianera 2004 Gradazione alcolica 17,5% vol. Da uve Malvasia toscana e Trebbiano messe ad appassire per 3/4 mesi. Il nettare estratto dalla pigiatura viene messo a riposare per minimo 4 anni nei caratelli con la propria "madre". Alla vista si presenta di colore ambrato e con un ottima consistenza. Al naso arrivano intense e persistenti sentori di frutta secca, mallo di noce, fico appassito, miele e un curioso profumo di torrone alle mandorle. Al gusto è pieno con una piacevole sensazione calda data d Maggiori Info...
€18.00 |
borbotto passito camaldolesi A base di uve Trebbiano, Malvasia e Canaiolo messe ad appassire in stanze ventilate. Dopo la spremitura con rese bassissime, il mosto viene messo in caratelli di legno per alcuni anni. Vino dal colore ambrato e luminoso, profuma di frutta secca e candita e di spezie dolci e miele. In bocca è dolce e molto persistente. Ottimo con cantucci toscani.
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€24.90 |
Passito di Pantelleria Ben Rye Donnafugata 2006 Gradazione alcolica 14,5% vol. Uve Moscato di Alessandria 100%. Una parte delle uve viene messa ad appassire al sole e al vento per circa 20/30 giorni. La restante parte viene vendemmiata a settembre inoltrato e il mosto ottenuto viene unito con l'uva passita durante la fermentazione. In seguito il vino riposa sette mesi in acciaio e 12 mesi in vetro. Affascinante giallo ambrato molto luminoso e consistente. Al naso una vera esplosione di profumi: albicocca, pesca gialla e scorze di agrumi Maggiori Info...
€22.50 |
Passito di Pantelleria Ben Rye Donnafugata 2008 Gradazione alcolica 14,5% vol. Uve Moscato di Alessandria 100%. Una parte delle uve viene messa ad appassire al sole e al vento per circa 20/30 giorni. La restante parte viene vendemmiata a settembre inoltrato e il mosto ottenuto viene unito con l'uva passita durante la fermentazione. In seguito il vino riposa sette mesi in acciaio e 12 mesi in vetro. Suadente e bellissimo giallo ambrato molto luminoso e consistente. Intensi e numerosi i profumi che avvertiamo: albicocca disidratata, carame Maggiori Info...
€21.90 |
Moscato d'Asti Bel Piano Cascina Fonda Gradazione alcolica 5% vol. Uve 100% Moscato. Colore paglierino brillante con sfumature verdoline. Spuma fine e persistente. Il profumo è intenso, aromatico e accattivante, con le note tipiche del moscato: melone, susina gialla, salvia, sambuco, agrumi quasi canditi, biancospino e fiori di acacia. IN bocca è dolce, persistente, fresco, abbastanza sapido. Molto ben bilanciato. Piacevole persistenza aromatica con lunga scia delicatamente dolce. Da abbinare a semifreddo al lampone, panett Maggiori Info...
€11.90 |
Apianae di Majo Norante moscato molise 2013. Gradazione alcolica 14,5%. Ottenuto con uve moscato reale 100% lasciate appassire sulla pianta. Il vino tracorre 12 mesi in acciaio e 6 mesi in botti grandi. Molto lucente il colore oro antico con vividi riflessi ambrati. Profumo molto intenso e caratteristico del vitigno con sentori di miele di zagara, scorsette di agrumi canditi, fiori di acacia e gelsomino appassiti, caramella d' orzo, albicocca secca e crema pasticcera. In bocca la dolcezza mai invadente, la buona sapidità e la Maggiori Info...
€17.60 |
Moscato di Cagliari Amentus Cantina Sardus Pater 375ml 2007 Gradazione alcolica 13% vol. Uve Moscato 100% provenienti da viti a piede franco (non innestate su barbatelle americane). Affinamento in acciaio per due mesi e in vetro per altri tre mesi. Il colore è giallo oro con sfumature ambra, brillante e consistente. Profumo aromatico e intenso di albicocca secca, agrumi canditi, miele, frutta sciroppata, zagara, rosa, lavanda. Al gusto è dolce, suadente, caldo, con vena acida e sapida che equilibrano il tutto. Piacev Maggiori Info...
€17.50 |
Albana di Romagna docg passito Solara Celli 2014 Gradazione alcolica 12,5% vol. Uve Albana 100%. Le uve vengono raccolte su piccole cassette e poste nel fruttaio per 45/60 giorni. Dopo la fermentazione il vino affina in barrique per 8/10 mesi. Bel colore ambra scintillante e luminoso. Consistente. Intensi aromi di miele, pesca sciroppata, spezie dolci, agrumi canditi, albicocca secca, confetto, noce e mandorla secca e leggera caramella di rabarbaro. In bocca è vellutato, con la dolcezza ben supportata da freschezza e s Maggiori Info...
€17.50 |
Albana di Romagna docg I Croppi Gradazione alcolica 14% vol. 100% uve Albana. Il vino sosta solamente in acciaio. Bel colore giallo paglierino intenso con sfumature dorate e dalla buona consistenza. Olfatto netto di mela, pesca, nocciola, agrumi e fiori gialli, con un tocco minerale. In bocca è fresco, sapido, minerale, con lieve ammandorlato. Nel complesso vino abbastanza semplice ma molto piacevole. Abbiniamolo a risotto con porri e speck o con calamari alla griglia.
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€7.80 |
Antico Liquorvino Amarascato Ala Duca di Salaparuta 500ml Gradazione alcolica 17,5% vol. Questo vino è prodotto con uve Nero d'Avola, Perricone e altri vitigni tipici siciliani, con aggiunta di infuso di ciliegia marasca. E' stato creato dal Duca Enrico più di un secolo fa per amore di sua moglie, la duchessa Sonia, che amava particolarmente il cioccolato, ma non trovava il vino giusto per l'abbinamento. Dal colore mogano splendente, con profumi molto intensi di marasca sotto spirito, mallo di noce, cacao, arancia a Maggiori Info...
€16.90 |
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